Bio Edelpilze
Austernpilze
“kalorienarm & wohlschmeckend”
Der ideale Pilz für Vegetarier, aber auch Fleischliebhaber die nach einer
feinen Alternative suchen, denn sein zweiter Name “Kalbfleischpilz” verrät
schon seinen besonderen Geschmack.
Dank seines festen Fleisches kann dieser Pilz vielseitig in der Küche eingesetzt werden.
Der Austernseitling ist aber nicht nur ein vitaminreicher Gaumenschmeichler sondern wird schon seit langer Zeit erfolgreich in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt.
Besonders zur Behandlung von Muskelverspannungen und zur Senkung des Cholesterinwertes hat er sich sehr bewährt.
Kräuterseitlinge
„bissfest und beliebt“
In der Natur wachsen Kräuterseitlinge auf den Wurzeln von Kräutern-daher rührt ihr Name. Unsere Kräuterseitlinge wachsen auf hochwertigem Bio Stroh und auf Sägespäne.
Mit ihrem braunen Hüten und weißen Stielen erinnern sie nicht nur optisch sondern auch geschmacklich an den Steinpilz.
Da wir die Kräuterseitlinge selber züchten enthalten sie keine Schwermetalle oder radioaktiven Stoffe.
Das Fleisch bleibt selbst beim Garen bissfest, daher ist der Kräuterseitling eine feine Alternative zu Fleisch. Sie enthalten weder Fett noch Cholesterin, dafür aber viel Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe.
Deswegen wird ihnen eine entzündungshemmende und für das Immunsystem stärkende Wirkung zugeschrieben.
Igelstachelbart
„Experte für die Gesundheit“
Von seinem ungewöhnlichen Namen und Aussehen darf man sich nicht täuschen lassen.
Denn der Igelstachelbart oder auch „Affenkopfpilz“ ist ein extrem wertvoller Heil- und Vitalpilz!
Insbesondere bei Magen-Darm Beschwerden und Nervenschäden sagt man diesem Pilz eine wirksamkeit nach.
Auch bei uns kommt er in der Natur vor, jedoch ist er sehr selten.
Frische Igelstachelbärte bekommt ihr bei uns in der Pilzhütte.
Zuchtsets für Zuhause und Kapseln mit Igelstachelbart-Pulver könnt ihr auch bei uns im Online-Shop bestellen.
Shiitake
„Gut Ding braucht Weile“
Der Shiitake ist ein ganz langsamer, aber auch sehr besonderer Kollege.
Viele berichten von seinem hervorragenden, speziellen eigenen Geschmack.
Dieser Geschmack hat in Japan den Namen „Umami“ und heißt so viel wie „wohlschmeckend“, „herzhaft“ oder „würzig“.
Denn er braucht von der Herstellung des Pilzsubstrates ca. 6 Monate bis man die schmackhaften Pilze ernten kann.
BIO Pilzzuchtsets
BIO Zuchtset für Austernpilze
Die Pilzzucht ist für viele ein sehr spannendes und lehrreiches Hobby, aber auch für Selbstversorger ist die Pilzzucht ein spannendes Thema.
Falls du auch mit dem Züchten von Edelpilzen anfangen möchtest, ist unser Zucht-Set genau das Richtige für dich!
Austernpilze sind sehr gut für Anfänger geeinget, weil sie nicht so hohe Ansprüche an Temperatur und Feuchtigkeit haben wie viele andere Pilzarten.
Zusätzlich bieten wir dir, bei Bedarf, umfangreiche Beratung.
Das Zuchset wird nach Bestellung produziert und wird nach 2 bis 3 Wochen geliefert.
Zuchtparameter:
Temperatur: 12 – 18°C
Luftfeuchtigkeit: >80% oder regelmäßiges Befeuchten der Pilze mit frischem Leitungswasser.
Licht: So viel wie möglich, aber kein direktes Sonnenlicht.
Luft: Optimal sind 4 – 8 Raumluftwechsel pro Stunde.
Standort: Keller, Dachboden, unbeheizte Räume, Gewächshaus.
BIO Zuchtset Kräuterseitlinge
Die Pilzzucht ist für viele ein sehr spannendes und lehrreiches Hobby, aber auch für Selbstversorger ist die Pilzzucht ein spannendes Thema.
Falls du auch mit dem Züchten von Edelpilzen anfangen möchtest, ist unser Zucht-Set genau das Richtige für dich!
Um den Kräuterseitling zu züchten ist es von Vorteil, wenn man schon etwas Erfahrung mit bringt.
Aber auch Anfänger können mit der beigelegten Anleitung Kräuterseitlinge züchten. Zusätzlich bieten wir dir, bei Bedarf, umfangreiche Beratung.
Das Zuchset wird nach Bestellung produziert und wird nach 2 bis 3 Wochen geliefert.
Um das Wachstum der Pilze zu starten, muss das Substrat für mindestens 12 Stunden bei 10°C – 14°C gelagert werden.
Zuchtparameter:
Temperatur: 15 – 21°C
Luftfeuchtigkeit: >85% oder regelmäßiges Befeuchten der Pilze mit frischem Leitungswasser.
Licht: So viel wie möglich, aber kein direktes Sonnenlicht.
Luft: Optimal sind bis zu 5 Raumluftwechsel pro Stunde.
Standort: Keller, Dachboden, unbeheizte Räume, Gewächshaus.
BIO Zuchtset Igelstachelbart
Die Pilzzucht ist für viele ein sehr spannendes und lehrreiches Hobby, aber auch für Selbstversorger ist die Pilzzucht ein spannendes Thema.
Falls du auch mit dem Züchten von Edelpilzen anfangen möchtest, ist unser Zucht-Set genau das Richtige für dich!
Igelstachelbart Pilze sind sehr gut für Anfänger geeignet, weil sie nicht so hohe Ansprüche an Temperatur und Feuchtigkeit haben wie viele andere Pilzarten.
Zusätzlich bieten wir dir, bei Bedarf, umfangreiche Beratung.
Das Zuchset wird nach Bestellung produziert und wird nach 2 bis 3 Wochen geliefert.
Zuchtparameter:
Temperatur: 12 – 24°C
Luftfeuchtigkeit: >80% oder regelmäßiges Befeuchten der Pilze mit frischem Leitungswasser.
Licht: So viel wie möglich, aber kein direktes Sonnenlicht.
Luft: Optimal sind 5 – 8 Raumluftwechsel pro Stunde.
Standort: Keller, Dachboden, unbeheizte Räume, Gewächshaus.